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Mercadão recebe Campeonatos Brasileiros de Barismo em setembro

Competições nacionais de Latte Art e Coffee in Good Spirits serão realizadas de 3 a 5 de setembro e definirão os representantes brasileiros nos campeonatos mundiais das modalidades Programação São Paulo, 01 de setembro de 2026 – A Mercado SP recebe, no Mercado Municipal Paulistano (Mercadão) , entre os dias 3 e 5 de setembro , os Campeonatos Brasileiros de Latte Art e de Coffee in Good Spirits (CIGS) 2026 . Realizadas pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) , as competições reunirão baristas de diferentes regiões do país no Espaço de Eventos do Mercadão e definirão os campeões brasileiros das duas modalidades.  O Santuário do Café será o anfitrião das etapas, que colocarão à prova diferentes habilidades dos profissionais, da precisão e criatividade na produção de desenhos com leite vaporizado sobre cafés especiais à combinação entre café e bebidas alcoólicas em receitas de coquetelaria.  Ao receber os campeonatos, a Mercado SP amplia a programação de experiênc...

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