Cacauzíssimo amplia opções para o food service com chocolates com diferentes teores de cacau e versões zero açúcar e lactose
Linha da Espírito Cacau oferece chocolates 26% branco, 37% ao leite e 51% cacau para chefs, confeiteiros e profissionais que buscam versatilidade e ingredientes diferenciados Linha Food Service de Cacauzíssimo A busca por produtos mais personalizados e ingredientes de origem e qualidade vem transformando o mercado de food service e abrindo espaço para chocolates com diferentes perfis de sabor e composição. Atenta a esse movimento, a Espírito Cacau produz a linha Cacauzíssimo , que combina diferentes percentuais de cacau e opções zero açúcar e lactose para atender às necessidades de chefs, confeiteiros, chocolatiers e produtores de alimentos. A linha Cacauzíssimo é composta pelas opções 26% Chocolate Branco, 37% Chocolate ao Leite e 51% Cacau, também em versões zero açúcar, disponíveis em embalagens de 1 kg no formato kibbles para facilitar o trabalho em cozinhas e linhas de produção. Diferentes percentuais para diferentes receitas A diversidade de percentuais é um dos prin...
