Coquetelaria autoral ganha novos espaços além dos bares
Marca criada em Curitiba leva receita desenvolvida por bartender para hotéis, restaurantes, eventos e encontros, sem abrir mão da qualidade e da identidade do drink Estúdio Almanaque Brasil, agosto de 2026 – Durante décadas, tomar um coquetel autoral significava sentar-se ao balcão de um bar e acompanhar o trabalho do bartender. Era ali que técnica, criatividade e hospitalidade se encontravam para transformar uma bebida em experiência. Hoje, essa relação começa a mudar. Impulsionado pelo amadurecimento do mercado de drinks prontos (Ready-to-Drink – RTD), o consumidor passa a buscar mais do que conveniência: procura bebidas capazes de entregar qualidade, identidade e a experiência da coquetelaria em diferentes ocasiões de consumo. A mudança acompanha um novo comportamento do público. Receber amigos em casa, investir em experiências gastronômicas, organizar eventos menores ou oferecer um serviço mais sofisticado em hotéis e restaurantes tornou-se cada vez mais comum. Nesse cenário, cresc...
.jpg)



.jpg)



