Da cozinha para os negócios: Best seller pela Revista Veja, novo livro de Renata Porto destaca liderança com propósito

Chef e empresária pioneira na gastronomia funcional do Vale do Paraíba comanda sessão de autógrafo dia 22, em São Paulo, e dia 24, em São José dos Campos

A chef e empresária Renata Porto soma um novo marco à sua trajetória empreendedora com o lançamento do livro “Construa Negócios com Identidade – autoridade, propósito e estratégia para ecossistemas de alto valor e resultado sólido” (Editora Gente), organizado por Fernanda Tochetto e Isaac Bertuol. A obra, que reúne histórias e reflexões de profissionais que transformaram suas jornadas em cases de sucesso, já figura entre os quatro livros mais vendidos do Brasil segundo a Revista Veja, consolidando-se como um best seller no segmento de negócios.

Renata assina o capítulo 26, “Quem sabe aonde vai, chega”, no qual compartilha sua trajetória no universo da gastronomia funcional e revela como a liderança com propósito, o engajamento da equipe e a clareza de identidade podem transformar completamente um negócio. “No capítulo 26 – ‘Quem sabe aonde vai, chega’, compartilho minha jornada no universo da gastronomia funcional e revelo como a liderança com propósito, o engajamento da equipe e a clareza de identidade podem transformar completamente um negócio”, afirma a chef e empresária.

Reconhecida como uma das pioneiras da gastronomia funcional no Vale do Paraíba, Renata iniciou sua carreira no jornalismo corporativo, mas foi na cozinha que encontrou sua verdadeira vocação: transformar a alimentação saudável em experiência, impacto e negócio. Sua atuação une técnica e inovação, construindo uma marca pessoal sólida no mercado gastronômico.

Com mais de uma década de atuação, Renata Porto é proprietária de duas marcas de destaque na região: a VittaFit, referência em alimentação saudável e funcional, voltada ao público que busca praticidade sem abrir mão do sabor; e a Nutrisa, empresa recém-lançada no segmento de refeições coletivas, que leva a mesma filosofia de qualidade e equilíbrio nutricional para ambientes corporativos. “Meus negócios nasceram para oferecer comida de verdade, com sabor, saúde e responsabilidade — seja no prato individual ou em larga escala”, destaca.

O lançamento oficial do livro acontecerá em São Paulo, na Livraria Drummond, na Avenida Paulista, no dia 22 de novembro, e em São José dos Campos no dia 24 de novembro, quando Renata comandará uma sessão de autógrafos na Livraria Leitura, no Shopping Colinas, a partir das 19h.

“A obra convida empreendedores de diferentes áreas a revisitar suas trajetórias com um olhar mais humano, estratégico e conectado ao propósito, valores que marcam a minha caminhada dentro e fora da cozinha”, finaliza Renata.

Sessão de autógrafos – Livro “Construa Negócios com Identidade”

São Paulo
22 de novembro (sábado)
Das 14h às 17h
Livraria Drummond
Endereço: Avenida Paulista 2073

São José dos Campos
24 de novembro (segunda-feira)
Das 19h às 21h
Livraria Leitura – Shopping Colinas
Endereço: Avenida São José, 2200 – Jardim das Colinas – São José dos Campos

Best Seller pela Revista Veja – O livro figura entre os quatro mais vendidos do país no ranking nacional da Veja (fonte: www.veja.com.br).
Editora Gente: https://www.editoragente.com.br/