Erick Jacquin é chamado para salvar restaurante sem liderança no próximo episódio de “Pesadelo na Cozinha”

 Desorganização, falta de respeito e gritaria vão tirar o chef francês do sério durante visita ao bairro Alto de Pinheiros, na zona oeste de São Paulo 

Crédito: Renato Pizzutto/Band

A Band apresenta na próxima terça-feira (3), às 22h30, o segundo episódio de Pesadelo na Cozinha. Dessa vez, Erick Jacquin vai até uma das esquinas mais movimentadas do Alto de Pinheiros, na zona oeste de São Paulo, para conhecer o Boteco Malum, que funciona há 20 anos no local, mas vive uma fase de decadência.

 

Assim que chega ao estabelecimento, o chef descobre que a proprietária Vera Reis deixou o negócio sair do controle. Além dos conflitos constantes entre a equipe, a casa passou a operar sem uma identidade definida. 

 

O ambiente desgastado reflete a ausência de comando e de direcionamento, enquanto a comida se distancia do conceito que um dia atraiu os clientes. A insatisfação interna também compromete a rotina do restaurante. “Tem inúmeras reclamações, muito sal, ponto errado, pratos devolvidos. Falta um líder. A dona não é exigente da maneira que deveria ser”, avalia Jacquin.

 

O empreendimento perdeu a personalidade e precisa urgentemente reencontrar sua essência para sobreviver.

 

Versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares, Pesadelo na Cozinha é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery. A atração é exibida na emissora às terças-feiras, às 22h30, em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. Os espectadores podem conferir tudo na plataforma de streaming HBO Max e no canal por assinatura Discovery Home & Health às sextas-feiras, às 20h40.