São Paulo Restaurant Week começa hoje com mais de 40 estreantes

Festival tem início nesta sexta (10/4) e traz novidades como os restaurantes Casarìa SP, Fazenda Churrascada (Água Branca) e Mondo Gastronômico

Fettuccine alla bolonhesa
Rodolfo Regini

Demonstrando o crescimento da São Paulo Restaurant Week, a 36ª edição, que se inicia hoje (dia 10), reúne mais de 200 restaurantes, sendo que 47 deles estreantes no festival. Entre as novidades, há casas consagradas e novos negócios, que veem no festival uma oportunidade de ganhar visibilidade junto ao público.

Os restaurantes desta edição oferecem menus com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo, baseados no tema “A Cozinha dos Campeões”, uma homenagem aos países que conquistaram a Copa de futebol mais desejada. Os chefs foram desafiados a criar pratos que retratem as culinárias de Brasil, Argentina, Uruguai, Itália, Alemanha, Inglaterra, França e Espanha, ressaltando a diversidade cultural, característica da Copa à mesa.

Como é o caso do estreante Gito Gastronomia, localizado na República, que criou o prato Galo Campeão 98, com galeto grelhado dourado, servido com fettuccine artesanal, envolvido em um fresco e leve pesto de chuchu, uma das opções de almoço no Menu Tradicional.

Gito Gastronomia - Galo campeão 98 - Galeto com fettuccine - Fotos Week

Já o Mondo Gastronômico, que entrou com o Menu Diamond na rua Oscar Freire, traz a essência da sua culinária para homenagear a tetracampeã Itália. O Gnocchi alla Carbonara – nhoques de batata à carbonara – é uma das grandes atrações.

Mondo Gastronômico - Gnocchi alla Carbonara
Rodolfo Regini

A Argentina é outra campeã mundial homenageada no Menu Week Plus do restaurante noPorto Gastrobar, no Campo Belo. O prato Batistuta, nome do grande atacante argentino, é feito com bife ancho na parrilla e mousseline de abóbora, servido no almoço e jantar.

NoPorto - Bife Ancho na Parrilla e moussellini de abóbora

O L’Entrecôte de Paris do Shopping Plaza Sul também é estreante no SPRW e reverencia a França em seu Menu Premium, com destaque para o Petit gâteau com sorvete e crocante de Negresco, sobremesa oferecida no almoço.

L'Entrecôte de Paris - Petit gateau

Já o Le Cantinho, na Vila Sofia, tem como opção para o jantar do Menu Premium o Fettuccine ao tartufo, servido aromatizado com azeite de trufas brancas, fonduta de parmesão, abobrinhas grelhadas e crispy de alho-poró. 

Le Cantinho - Fettuccini ao tartufo bianco

A seguir, a lista com todos os restaurantes estreantes na 36ª São Paulo Restaurant Week:

 

54 Parrilla Itaim Bibi

Armazém Muszkat

Aura Gastrobar

Bar do Gege

Behap Café

Bejí Sushi Veg - Vila Madalena

Borgo Deli

Boteco do Meio

Casa 646

Casarìa SP

Coco Bambu - Morumbi

Coxixo

Dona Manjerico

Esquina Aroeira

Esquina do Meio

Fazenda Churrascada - Água Branca

Gito Gastronomia

Gu'San

Imbuia Bar

Jazzy Sushi House

L'Entrecotê de Paris - Shopping Plaza Sul

La Pergoletta - Moema

Laranjeiras Braseiro Bar

Le Cantinho

Mercatto San Vincenzo

Midí Forneria Enoteca

Mondo Gastronômico

Mondo Pane - Shopping Jardim Sul

noPorto Gastrobar

Nosotros

Outback Steakhouse - Market Place

Patacón SP

Piatto

Pinga Y Tapas

PKC Fusion - Market Place

Prego Único - Lanchonete Italiana

Refúgio Jardins

Sterna Café - Jardins, Pátio Paulista e Rochaverá

Suri Ceviche Bar

Taglia Empório & Restaurante

TEG Restaurante

Vecchio Cappelletti

Vinhetta

Vinho no Boteco - Tatuapé

Vino & Cinema

Zaytún

 

SERVIÇO

Evento: 36ª São Paulo Restaurant Week

Período: 10 de abril até 10 de maio

Confira os restaurante participantes e menus no site: www.restaurantweek.com.br e acompanhe as novidades em @restaurantweekbrasil

Menu Tradicional (R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar)

Menu Plus (R$ 73,90 almoço | R$ 94,90 jantar)

Menu Premium (R$ 95,00 almoço | R$ 115,00 jantar)

Menu Diamond (R$ 109,00 almoço | R$ 149,00 jantar)

Prato Kids (R$ 39,90)

A BRASIL RESTAURANT WEEK

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos principais e mais aguardados festivais gastronômicos do país. O evento democratiza o acesso à boa gastronomia e valoriza o trabalho de chefs e restaurantes, movimentando o setor em períodos estratégicos e fortalecendo toda a cadeia gastronômica. A cada edição, menus exclusivos e temáticos são criados para proporcionar experiências únicas ao público e ampliar o alcance das casas participantes.