No Dia Nacional do Café, Philips Walita destaca os 70 anos de expertise global da Philips no desenvolvimento de tecnologias para a categoria

Pesquisa global encomendada pela marca mostra que o café atua como âncora do dia e está presente em grandes marcos da vida; celebração coincide com os 70 anos de inovação da empresa no segmento

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Para o brasileiro, o café não é apenas o combustível para começar o dia. É um patrimônio cultural, uma ocasião para se reunir e sinônimo de hospitalidade. No mês em que se comemora o Dia Nacional do Café (24 de maio), a Philips Walita celebra a data destacando um marco histórico: os 70 anos de expertise global da Philips na categoria de café. 

Essa longa trajetória acompanha as profundas transformações nos hábitos dos consumidores. Se no passado o "cafezinho" ficava restrito ao método tradicional, hoje o brasileiro busca sofisticação e tenta reproduzir em sua própria cozinha a experiência sensorial que antes só encontrava em cafeterias especializadas. É exatamente para responder a essa evolução que a marca une a sua bagagem histórica à tecnologia de ponta, tornando o preparo premium em algo prático e acessível para o dia a dia. 

Para analisar esse cenário, a Versuni (detentora da marca Philips Walita para eletrodomésticos) apresenta dados de um relatório global conduzido pela Truth Consulting, que mapeia o papel da bebida na rotina e o impacto da evolução técnica no comportamento dos consumidores. Essa análise do mercado atual reflete o histórico de desenvolvimento que a marca iniciou na categoria há sete décadas. 

Evolução tecnológica e histórico da categoria

Desde o lançamento de seu primeiro moedor elétrico em 1956, a Philips desenvolve soluções voltadas ao preparo do café, acompanhando as mudanças de hábitos dos consumidores. Ao longo de sua trajetória, a marca implementou processos que modificaram o preparo doméstico, o que inclui a criação de sistemas de extração, tecnologias patenteadas de bombeamento e soluções de texturização de leite para simplificar o manuseio das máquinas.

No mercado nacional, a Philips Walita incorpora essa tecnologia e legado em seus produtos, beneficiando-se do ecossistema global da Philips, que soma 944 patentes na categoria. O portfólio local aplica essa engenharia para transferir a experiência técnica do preparo para a rotina doméstica, focando em praticidade e automação de processos.

‘’O café faz parte da identidade do brasileiro: está na nossa memória afetiva, no acolhimento da nossa casa e nos nossos rituais diários. Celebrar o Dia Nacional do Café junto aos 70 anos de história da Philips na categoria é muito simbólico para nós’’, afirma Thais Nascimento, Diretora de Marketing para América Latina.

O aroma que constrói um lar e marca a vida

De acordo com o estudo, 72% das pessoas no mundo possuem uma profunda conexão emocional com o ritual do café, enxergando-o como a verdadeira âncora do dia. Quando questionados sobre o que essa rotina desperta: 31% destacam a sensação de conforto e aconchego; 28% enxergam a bebida como um momento necessário de calma em meio a um dia agitado; 22% valorizam o hábito como o ponto de partida que marca o início de uma manhã de fim de semana.

A ligação entre o café e o ambiente doméstico é inegável. O relatório aponta que metade das pessoas (50%) associa o café a grandes marcos da vida, como a mudança para uma casa nova (9%) ou o exato momento de voltar para casa após uma viagem (12%).

Além disso, a memória olfativa se provou uma das ferramentas mais potentes do bem-estar: 72% dos entrevistados afirmam que o aroma da bebida, por si só, tem o poder de fazer uma casa parecer um verdadeiro lar. Indo além, 4 em cada 10 pessoas associam o sentimento de um lar acolhedor especificamente à rotina matinal de preparar o seu café ou chá.

Essa conexão afetiva começa cedo. O relatório aponta que quase 3 em cada 4 apreciadores de café (72%) guardam memórias da infância associadas à bebida. Para 30% dos entrevistados, a lembrança mais forte envolve ver os pais ou os avós preparando uma xícara, uma cena que faz parte do DNA de quase todo lar brasileiro, com o clássico cheiro de café fresco invadindo a casa pela manhã.

Do grão à xícara: a evolução do barista em casa

O hábito de consumo do brasileiro também tem mudado. Se antes a experiência de cafés gourmet estava restrita às cafeterias especiais, hoje o consumidor quer praticidade e qualidade máxima na própria cozinha. O estudo global valida essa tendência: 61% das pessoas buscam recriar experiências de cafeteria em suas próprias casas, e 59% afirmam estar preparando mais café em casa do que há dois ou três anos.

‘’A pesquisa mostra que mais de 61% das pessoas querem levar a experiência das cafeterias para dentro de casa, e o Brasil lidera essa busca por cafés de maior qualidade e grãos especiais. Mais do que democratizar o consumo premium, queremos transformar a experiência do café em algo simples e extraordinário no dia a dia, com máquinas que entregam qualidade, personalização e praticidade ao toque de um botão’’, explica Thais Nascimento

Sobre a Pesquisa

Conduzida pela Truth Consulting para a Versuni em março de 2026, a pesquisa contou com uma amostra total de 9.250 adultos em mercados globais estratégicos. As descobertas específicas sobre o comportamento dos consumidores de café foram baseadas em uma subamostra de 2.775 entrevistados que preparam a bebida ativamente em suas rotinas.