Forno elétrico ou air fryer? Especialista explica qual é a melhor opção para o dia a dia

Espaço, praticidade e tipos de preparo devem ser considerados na hora da compra, explica especialista da Mueller Eletrodomésticos

Mueller Eletrodomésticos

Air Forno Mueller 35 Litros prata - MFB35G

A popularização da air fryer transformou a rotina de muitas cozinhas brasileiras ao oferecer funcionalidade e rapidez no preparo dos alimentos. Ao mesmo tempo, o forno elétrico continua sendo um dos eletrodomésticos mais versáteis para quem gosta de preparar receitas maiores e mais elaboradas. Diante dessas opções, surge uma dúvida comum entre os consumidores: afinal, qual é a melhor escolha?

A resposta depende principalmente do perfil de uso de cada família. Segundo o gerente de engenharia da Mueller Eletrodomésticos, Samuel Girardi, antes de investir em um novo eletrodoméstico é importante avaliar a frequência de uso, o número de pessoas da casa e os tipos de receitas preparadas no dia a dia. 

"Não existe uma resposta única. Cada equipamento atende necessidades diferentes. Quem costuma preparar pequenas porções e busca rapidez encontra na air fryer uma excelente solução. Já quem gosta de fazer bolos, assados ou refeições para toda a família continua encontrando no forno elétrico um grande aliado", explica. 

Mueller Eletrodomésticos

Forno Elétrico de bancada espelhado 50 litros e 3 Modos de Assar - MFB50K

Quando o forno elétrico é a melhor escolha? 

O forno elétrico é indicado para quem precisa de mais espaço interno e flexibilidade. Com capacidades que podem ultrapassar 50 litros, ele permite assar carnes, pizzas, pães, bolos e grandes travessas de uma só vez. Além disso, oferece recursos como controle preciso de temperatura, timer e diferentes modos de aquecimento, proporcionando resultados consistentes em uma ampla variedade de receitas.

Ou seja, por conta de seu espaço, o forno elétrico costuma ser a opção mais adequada para famílias maiores ou consumidores que gostam de preparar refeições completas e receitas mais elaboradas.

Onde a air fryer se destaca? 

A air fryer conquistou espaço por preparar alimentos crocantes utilizando circulação de ar quente e reduzindo significativamente a necessidade de óleo nas receitas. Compacta e fácil de usar, tornou-se uma opção prática para solteiros, casais e famílias menores que buscam agilidade na cozinha. Entretanto, o volume limitado de muitos modelos pode representar uma restrição para determinadas preparações. Em refeições para mais pessoas, frequentemente é necessário dividir o preparo em etapas, aumentando o tempo total necessário para concluir a receita. 

"Se o objetivo é preparar refeições rápidas para poucas pessoas, a air fryer atende muito bem. Mas quando existe a necessidade de cozinhar porções maiores ou preparar diferentes tipos de receitas, vale considerar soluções mais completas", afirma o especialista.

Mueller Eletrodomésticos

Air Forno Mueller 35 Litros prata - MFB35G

A evolução dos eletrodomésticos

Com consumidores cada vez mais interessados em agilidade e otimização de espaço, a indústria passou a desenvolver produtos capazes de reunir diferentes funcionalidades em um único equipamento. Foi nesse contexto que surgiu o Air Forno, categoria que combina a tecnologia de circulação de ar quente da air fryer com o volume e a versatilidade de um forno elétrico. A proposta é permitir o preparo de alimentos crocantes sem óleo, sem abrir mão do espaço necessário para preparar pizzas, assados, bolos, pães e refeições completas.

"Percebemos uma demanda crescente por soluções multifuncionais. O Air Forno entrega a facilidade da air fryer, mas amplia significativamente as possibilidades de preparo graças ao maior volume interno e à diversidade de funções disponíveis", destaca o especialista.

O produto reúne em um único equipamento as funções fryer e forno, características que antes exigiam dois eletrodomésticos diferentes. O modelo da Mueller possui capacidade de 35 litros e tem sete funções: fritar sem óleo, dourar, descongelar, manter aquecido, turbo convecção, assar e assar com dourador. Também conta com timer de até 120 minutos e interior Total Clean, que facilita a limpeza após o uso.

Mueller Eletrodomésticos

Forno Elétrico de Embutir Digital 50 Litros Preto - MFE50L

Sobre a Mueller Eletrodomésticos

Pioneira na fabricação da primeira lavadora de roupas no Brasil, a Mueller tem mais de 75 anos de história no setor de eletrodomésticos. Consolidada como uma das principais referências do mercado, a marca tem como propósito desenvolver soluções que otimizem o tempo e tornem o dia a dia das pessoas mais prático. Seu portfólio conta com mais de 100 produtos — entre fornos, fogões, micro-ondas de embutir, cooktops, coifas, lavadoras, tanquinhos, secadoras e centrífugas — exportados para mais de 20 países da América Latina, África e Oceania. Com visão de futuro, a Mueller investe continuamente na transformação digital e na indústria 4.0, integrando tecnologia e trabalho humano para aumentar a eficiência, elevar a qualidade dos produtos e garantir mais segurança nas operações.

Mais informações em: https://loja.mueller.ind.br/